Spunta
SPUNTA Bea x USDA x 96-56
Caratteristiche morfologiche della pianta:
Ciclo medio-precoce; pianta con numerosi steli; fioritura abbondante con fiori bianchi; Tuberi: lunghi, piuttosto appuntiti e spesso arcuati, a buccia gialla e pasta gialla.
Utilizzi:In cucina è una patata che si adatta ad ogni tipo di preparazione, anche se risulta particolarmente gradevole al forno.
Maturazione | Semiprecoce |
Dormienza | Semi-lunga a lunga |
Svillupe del cespo | Buono |
Colore della buccia | Gialla |
Colore della pasta | Giallo chiaro |
Forma del tubero | Lungo |
Profondità degli occhi | Molto superficiali |
Grossezza del tuberi | Molto grande |
Produzione | Elevata |
Contenuto di sostanza | Buona a mediocre |
Typo di cottura | Alquanto resistente alla cottura |
Adatta | Consumo fresco |
Resistenza accartocciamento | Alquanto immune |
Resistenza a virus A | Immune |
Resistenza a virus X | Mediocremente immune |
Resistenza a virus Yn | Alquanto immune |
Resistenza a peronospora sul cespo | Alquanto sensibile |
Resistenza a peronospora sui tuberi | Sensibile |
Cancro (fysio 1) | Resistente |
Scabbia comune | Alquanto sensibile |
Resistenza maculatura blu interna | Buona immunità |