Kennebec
La patata Kennebec è una varietà di patata di origine statunitense ora prodotta anche in Europa
Creata dal doppio incrocio tra la varietà ottenuta dalle patate Chippewa e Kathadin, con la varietà ottenuta dalle patate Earlaine e W-ras, è la "cultivar" più diffusa sul territorio Italiano.
Il tubero, ha una maturazione che va dal "semi precoce" al semi tardivo (settembre - ottobre).
Cresce molto bene anche in assenza di acqua ed è quindi largamente utilizzata nelle coltivazioni montane.