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Kennebec

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La patata Kennebec è una varietà di patata di origine statunitense ora prodotta anche in Europa

Creata dal doppio incrocio tra la varietà ottenuta dalle patate Chippewa e Kathadin, con la varietà ottenuta dalle patate Earlaine e W-ras, è la "cultivar" più diffusa sul territorio Italiano.

Il tubero, ha una maturazione che va dal "semi precoce" al semi tardivo (settembre - ottobre).
Cresce molto bene anche in assenza di acqua ed è quindi largamente utilizzata nelle coltivazioni montane.

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